https://www.portadelvento.it Mon, 17 Feb 2025 09:00:12 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://www.portadelvento.it/wp-content/uploads/2020/04/cropped-portadevento_logo-icon-32x32.png https://www.portadelvento.it 32 32 172902320 https://www.portadelvento.it/shop/bottiglie/vini/saharay/ Tue, 21 Jan 2020 10:37:54 +0000 https://www.portadelvento.it/?post_type=product&p=1346 Catarratto bianco fermentato sulle bucce 30 giorni in vasche di cemento a temperatura controllata, spremitura soffice in torchio idraulico. L’affinamento avviene in botti di rovere da 25 hl per dodici mesi. Straordinariamente complesso nei profumi, tannico, di grande temperamento, un vino che ci piace definire “fatto a mano”, dalla scelta dei migliori grappoli, sino all’imbottigliamento.

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